Goed nieuws: het Arnhem Aan Tafel Kookboek is er! Er staan vele lekkere recepten in, alles gebaseerd op duurzaam eten en leven.
Het boek is bedoeld om een extra stimulans te geven aan de toch al levendige Arnhemse stadsbeweging als het gaat om duurzaam leven en koken. Ook is ‘Aan Tafel’ de plek waar gesprekken plaatsvinden en waar we met elkaar informatie kunnen delen over hoe we op een gezonde manier met de aarde om kunnen gaan. In het kookboek staan dan naast de recepten -15 van bekende Arnhemse chefs en 15 van Arnhemse thuiskoks- ook weetjes over energiegebruik, lokaal inkopen, streekproducten en het tegengaan van voedselverspilling
Het boek is gratis verkrijgbaar bij de restaurants die in het boek staan. Hieronder tref je de lijst met deelnemende restaurants.
De enige tegenprestatie is dat men zich even moet aanmelden bij de Facebook- of Instagram-pagina van Arnhemaan.
Daar kun je trouwens ook telkens de nieuwste recepten vinden! Dus hou de Facebook pagina in de gaten!
(note: Voor diegenen die niet in staat zijn een boek zelf af te halen, neem even contact op met Shehnaaz.Kasiem@arnhem.nl)
Restaurants waar het boek te verkrijgen is:
't Amusement
Het Arnhems Gemaal
Bakkerij Tom van Otterloo
Beer Arnhem
De Stadskeuken
FoodVia
FortVier
Groot Warnsborn
Hoeve Klein Mariëndaal
Restaurant JANS'
Konijnenvoer
Lunchroom Sofra
Stadsvilla Sonsbeek
Sugar Hill Sugar Hill
T-Huis
